Alcohol cero vs derecho a brindar

Viticultores critican prohibición de consumo a conductores y piden postergar ley
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21 de diciembre de 2015 a las 05:00

"El riesgo más grande que existe cuando uno está en el tránsito es tener un accidente con una persona sobria". Ricardo Varela, Organización Nacional de Viticultores

El proyecto de ley que propone llevar de 0,3 a 0,0 gramos de alcohol por litro de sangre la tolerancia para los conductores, y que cuenta con sanción del Senado, será puesto a consideración ante la Cámara de Representantes este lunes y, en caso de ser aprobado, se convertirá en ley. El texto tiene bastante consenso entre los partidos políticos, pero ante planteos discordes de última hora por parte de actores involucrados, se postergó varios días su consideración y voto definitivo en el Parlamento.

La Unidad Nacional de Seguridad Vial (Unasev) ha dicho que la aplicación de la nueva norma será inmediata, ya que el texto es simple y no requiere de reglamentación. Uno de los motivos por los cuales se postergó la votación del proyecto fue el pedido del sector vitivinícola que no había sido escuchado en el Parlamento.

"Nosotros, que somos productores, ya no nos animamos a tomar a mediodía o de noche una copa de vino, porque si salimos a la calle y tenemos un accidente habiendo tomado solo una copa de vino, estaríamos en infracción". Luis Fernández, integrante de grupo CREA
Productores de uva, bodegueros, el directorio del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) y distintas gremiales del sector hicieron escuchar su voz discorde en la comisión de Adicciones de la Cámara de Representantes, con argumentos surtidos.

"No venimos por capricho; queremos la búsqueda de lo más acertado. Por supuesto que lo primero es el bienestar y la salud de todos los uruguayos; no lo decimos en broma; lo decimos de corazón." Gustavo Redin, Organización Nacional de Viticultores

El titular de Inavi, José Lez, planteó que la industria del vino pretende ser parte de la "solución" y no del "problema". "La problemática del consumo abusivo de alcohol existe pero los números demuestran que en estos años la caída de consumo de vino ha sido vertiginosa", comentó. Lez considera que el abuso de alcohol responde también a cambios culturales en el uso de las distintas bebidas, y en ese sentido el vino no parece tener responsabilidad, porque su consumo ha caído de forma constante en los últimos años.

"Nosotros nos queremos ver como parte de la solución y no del problema" José Lez, presidente de INAVI

Los representantes del sector aseguran que no hay estudios científicos que demuestren con claridad que el cambio de 0,3 a 0,0 sea efectivo y, además, que quienes consumen una copa de vino tengan luego disminuida su capacidad de maniobra al volante.

"Defendemos esos 0,3 gramos de alcohol en litro de sangre porque todos tenemos derecho a brindar". Adrián Suárez, integrante de INAVI

Un planteo insistente por parte de los productores estuvo dirigido a la posible pérdida de puestos de trabajo y el cierre de empresas. Según afirman, la medida impactará de tal medida en el sector que muchas de las casi 40 mil personas que viven de la vitivinicultura quedarán en la calle.

"Los enólogos tenemos una profesión de riesgo, porque podemos tener una ingesta involuntaria. Eso nos puede dar 0,1%, 0,2%, 0,3%. Entonces, que nos bajen la tolerancia de 0,3% a 0% nos complica el trabajo". Fernando Pettenuzzo, presidente de la Asociación de Enólogos

También aseguraron que la medida afectará al turismo, porque los conductores que visitan el país no podrán tomar alcohol en almuerzos y cenas.


"Cuando (los turistas) vayan a un restorán con sus familias a comer un asado, una pulpa o un pescado, ¿qué les vamos a decir? ¿Que no pueden tomar vino, porque no pueden manejar? ¿Que tienen que comer un asado con agua o con un refresco? Me pregunto qué va a pensar de nosotros esa gente que viene de otras partes del mundo". Walter Rosés, Organización Nacional de Viticultores

Hubo en la comisión, por otra parte, argumentos que apelaron a lo afectivo e histórico. "El vino, a diferencia de otras bebidas, siempre ha estado en los mejores momentos de la vida de un ser humano: cuando una niña cumple quince años y brinda con sus padres; cuando dos personas deciden unirse en matrimonio y brindan con una copa de vino espumante, y también en la mesa de Jesucristo. Es una bebida muy diferente a otras. Pensamos que es bueno que los mejores momentos de la vida de un ser humano pasen por brindar con una copa de vino", dijo en la comisión el integrante de Inavi, Adrián Suárez.

"El problema no es esa copa de vino, sino la pérdida del hábito de beber todos los días una copita de vino que hasta hace bien para la salud". Pedro Sciutto, integrante de INAVI

Lo cierto es que este lunes la Cámara de Representantes está citada en sesión extraordinaria para votar, entre otros proyectos, el que lleva de 0,3 a 0,0 gramos de alcohol por litro de sangre la tolerancia para conductores, un proyecto que forma parte de la política que impulsa el presidente Tabaré Vázquez.

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