Apuestas deportivas entre tragos y comidas

Inspirado por las casas de apuestas deportivas de Las Vegas “donde reunían más gente que el blackjack y la ruleta”, y los bares de apuestas europeos, Mato decidió crear el primer sports bar uruguayo, ubicado en el Bar Biarritz, y que ayer tuvo su inauguración oficial. En él, los clientes degustan los tragos y platos del lugar, con el agregado de que pueden realizar apuestas deportivas minuto a minuto a través de Supermatch.

De los locales estadounidenses tomó la enorme cantidad de televisiones, cada una transmitiendo un evento deportivo diferente. De los europeos, en cambio, adoptó el ambiente y el sistema de tabletas, que considera más privado.

Las apuestas en el bar Biarritz abarcan partidos de fútbol, básquetbol y tenis locales e internacionales, que se emiten en la docena de televisores que decoran las paredes de los dos pisos del local. El sistema de apuestas se realiza a través de tabletas conectadas a una computadora central.

Sistema accesible

Si bien el primer contacto de Mato con este tipo de establecimientos se remonta a hace una década, desde el año pasado comenzó el proceso que lo llevó a la inauguración del Sport Bar Biarritz.

Luego de una ardua negociación, Mato realizó un acuerdo con la banca de quinielas, que le dio al establecimiento gastronómico la categoría de subagencia. “Es como un Abitab pero en un bar. Es un concepto diferente pero el funcionamiento es el mismo. Yo soy funcionario de la banca y tengo un acuerdo de comisión por juego”, agregó. En octubre de 2014 adquirió el bar y decidió elaborar el cóctel de gastronomía y apuestas.

De todas maneras, Mato contó que su intención no era tener un cajero detrás de un vidrio dentro del restaurante, por eso apeló al sistema de tabletas.

A su vez, su intención es que sea amigable para el usuario. “Quería que lo pudiera usar el que no sabe nada de tecnología o de apuestas. Cuando estábamos desarrollando el sistema ponía siempre como ejemplo a mi madre y, de hecho, ella fue la primera que lo probó y se enganchó enseguida”, contó.

Una apuesta

La intención del propietario es lograr que el público se acostumbre al sistema de apuestas instantáneas mientras come o toma lo que se ofrece en el bar. El sistema ha funcionado a modo de prueba desde enero y, según Mato, hubo buena aceptación.

“La mayoría de la gente venía sin saber que teníamos este sistema y se terminaba sumando. Vienen familias o grupos de amigos y es una fuente más de diversión”, agregó.

Para Mato, la inmediatez es uno de los beneficios que tiene este sistema, en el que ya no es necesario esperar a que termine el partido para saber si la apuesta fue fructífera. “Cuando termina una jugada ya estás apostando a la siguiente y hay un montón de variables. En el tenis y el básquetbol es mejor porque son más dinámicos, el fútbol es más lento”, especificó, aunque los clientes lo disfrutan igualmente.

“El otro día jugaban Chacarita-Tigre por el campeonato argentino y la gente estaba a los gritos porque había apostado en ese partido. Te interesan cosas que de otra forma no te interesarían, y hasta aprendes cosas de los deportes”, contó.

En el local hay apostadores pero también hay personas que solamente van a comer o a tomar tragos y eso lo hace más abierto. “No es un casino, que a los uruguayos les da un poco de vergüenza que los vean entrar en ellos”, aclaró Mato.

El proyecto comenzó a funcionar y Mato está a la expectativa: “El bar es una apuesta en sí mismo”. Si funciona, dijo, su idea es expandir la propuesta al resto del país.