Caen 12% ingresos por exportaciones de carne bovina

En volumen, las colocaciones en el exterior se mantuvieron similares a un año atrás
Uruguay exportó 159.724 toneladas de carne bovina –peso canal- en los primeros cinco meses del año, con una facturación de US$ 548,1 millones, según la información publicada hoy por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

Un año atrás, las exportaciones alcanzaron a 164.021 toneladas –peso canal- y aportaron divisas por US$ 635,3 millones, agregó la información de INAC. En la comparación de ambas cifras, las exportaciones al 28 de mayo pasado cayeron 0,4% en volumen y 12% en divisas respecto a igual período de 2015.


En la última semana registrada por INAC, entre el 22 y el 28 de mayo pasado, Uruguay exportó 6.265 toneladas de carne bovina, a un precio promedio de US$ 3.692 la tonelada. En igual semana de 2015, había exportado 6.996 toneladas, a un precio promedio de US$ 3.786 la tonelada.


En carne ovina, Uruguay exportó entre el 22 y el 28 de mayo pasado 40 toneladas –peso canal-, la misma cantidad que en igual período de 2015. En relación al precio, el promedio de la tonelada fue de US$ 4.223, contra US$ 4.408 la tonelada en igual semana de 2015.


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