Caída de exportaciones argentinas de carnes y lácteos

Datos oficiales muestran el derrumbe de la demanda externa al inicio de 2016

En el primer mes de 2016 las exportaciones argentinas de leche en polvo fueron de 7104 toneladas, una cifra 54% inferior a la del mismo mes de 2015 según datos oficiales (Senasa). Las colocaciones a Venezuela se derrumbaron en un 84% a causa del pagadiós bolivariano. Y las destinadas a Brasil –segundo mercado en importancia– cayeron 79% por el encarecimiento relativo del producto generado por la devaluación del real, según publicó valorosoja.com.

El mes pasado además las ventas de quesos cayeron un 43% respecto de enero de 2015. Las colocaciones enviadas al primer comprador, Rusia, descendieron en el período un 55% (en buena medida gracias también a la importante depreciación del rublo). Brasil y México –segundo y tercer cliente– compraron 29% y 71% menos que un año atrás, señala el informe citado por Infocampo.com.ar

También cayeron un 47% las exportaciones argentinas de lactosuero y proteínas lácticas. Las compras chinas y brasileñas (primeros dos clientes) descendieron 60% y 46% respectivamente.

En cuanto cortes bovinos frescos argentinos, en enero pasado China importó 2593 toneladas (-24% que en el mismo mes del año pasado), Chile 2141 toneladas (-0,4%), Israel 1828 toneladas (-15%), Alemania 1389 toneladas (-4%), Rusia 472 toneladas (-9%) y Holanda 329 toneladas (-62%).

Las ventas externas de cueros también se derrumbaron en un 49% por la caída de la demanda asiática en general y china en particular, mientras que la de menundencias –productos de bajo valor destinados mayormente a Rusia y China– cayeron apenas un 4%.

La carne aviar tampoco zafó de la actual coyuntura: en enero pasado se exportaron 8654 toneladas (-39%) debido a que se dejaron de enviar cargamentos al no-pagador serial gobierno venezolano. Las colocaciones en Sudáfrica, Chile y Arabia Saudita –segundo, tercer y cuarto cliente en importancia– descendieron 60%, 40% y 72% respectivamente. Pero los subproductos aviares colocados en China cayeron apenas 2%.