La cooperativa Central Lanera Uruguaya (CLU) lanzará el próximo año planes de promoción productiva que apuntan a valorizar la lana de distintas razas. Se trata de un accionar similar al desarrollado con el Club de Merino Fino, que en 10 años representó un ingreso adicional de casi US$ 1 millón para los casi 80 productores que lo integran, es decir, un diferencial de US$ 0,60 por kilo de lana vendida.
La información fue brindada a El Observador por el gerente general de la cooperativa, Diego Saavedra, quien resaltó la experiencia exitosa que comenzó hace 11 años con el programa de producción de lanas finas de la raza Merino.
Recordó que con este plan, CLU incursionó porteras adentro y que los técnicos de la institución trabajaron junto a los productores, que se integraron a esta propuesta para impulsar un emprendimiento que se ha fortalecido, que ha logrado crecer y en el que hasta hace pocos días estuvo trabajando el reconocido genetista Raúl Ponzoni, responsable del programa del Club de Merino Fino.
Inversión genética
Precisamente el diferencial alcanzado en calidad del producto y en los precios alcanzados en la venta, tuvo su punto de partida en el programa mencionado, explicó Saavedra.
El nivel alcanzado en el Club de Merino Fino fue posible por el mejoramiento genético y el aprendizaje de cosecha de lana fina, que son condiciones que se mantienen a futuro en los sistemas productivos, explicó el gerente.
Esta buena experiencia alentó ahora a trabajar en otros planes más ambiciosos, incluyendo una propuesta que abarcará a otras razas ovinas y que procura hacerlo junto a los productores. Se les brindarán herramientas para mejorar su gestión productiva a través de la mejora genética y en la valorización del producto a nivel comercial por el agregado de valor en las lanas.
Saavedra adelantó que esa propuesta, que será difundida en los primeros meses de 2013, representará un nuevo escalón en la ovinocultura del país y que impactará en la competitividad de los productores.
Se trata de planes que ofrecerán a los productores del sistema cooperativo paquetes tecnológicos, productos y servicios altamente diferenciados, para que los productores puedan levantar las restricciones, tanto a nivel macro como en sus propios establecimientos.
“Esto quiere decir que hay que tratar de ganar más con las majadas y planteles que tienen actualmente y ganar más por cabeza, o sea, tener más ingreso por animal y de esa forma ser más competitivos”, explicó Saavedra.
El funcionario entendió que este plan le permitirá a esos productores alcanzar un salto cualitativo importante.
Apostar a la calidad para seguir adelante
El gerente general de Central Lanera Uruguaya, Diego Saavedra, destacó que la recuperación del stock ovino en este último ejercicio resulta mayor a lo esperado porquienes están en el negocio ganadero. Consideró que esta evolución es positiva y que en la medida que los productores hagan cambios cualitativos podrán permanecer en el negocio, porque les será posible obtener mayores ingresos y competir con otros rubros.
Inicio de sesión
¿Todavía no tenés cuenta? Registrate ahora.
Para continuar con tu compra,
es necesario loguearse.
o iniciá sesión con tu cuenta de:
Disfrutá El Observador. Accedé a noticias desde cualquier dispositivo y recibí titulares por e-mail según los intereses que elijas.
Crear Cuenta
¿Ya tenés una cuenta? Iniciá sesión.
Gracias por registrarte.
Nombre
Contenido exclusivo de
Sé parte, pasá de informarte a formar tu opinión.
Si ya sos suscriptor Member, iniciá sesión acá