El corral de engorde de la URF funciona desde 2007<br>

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Del corral de la Unión Rural de Flores salieron 6.000 terneros

Fueron para la exportación en pie de la empresa Escoltix
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03 de octubre de 2015 a las 05:00

El corral de la URF "fue tercerizado a la empresa Escoltix, una de las que se dedica a la exportación de ganado en pie en el país", acotó Díaz Nadal.

El corral de engorde que la Unión Rural de Flores (URF) posee en las afueras de Trinidad sirvió este año para "la preparación de 6.000 terneros con destino a la exportación", comentó a El Observador Álvaro Díaz Nadal, responsable ganadero de la cooperativa.

El responsable ganadero de la URF explicó que los terneros "ingresaron al corral con diferentes pesos" y comenzaron una dieta para completar el kilaje requerido. De hecho, el corral "funciona como una cuarentena. Los animales reciben comida, agua y disponen de un área que contempla el bienestar, además de recibir la atención sanitaria".

El corral de engorde está concebido "como un beneficio para los socios de la cooperativa, que presta un servicio y cobra un canon por ello", explicó el responsable ganadero de la URF.

Díaz Nadal dijo que "la idea original del corral fue el engorde de novillos para venderlos a la industria" y la nueva cuota 481 a la Unión Europea era una oportunidad. Sin embargo, Díaz Nadal remarcó que "no pudimos trabajar con la industria".

"Un productor puede arriesgar, un grupo no tanto", acotó.

Como el corral de engorde "se trata de una inversión, si no funciona con lo propio hay que vender servicios para cubrir los gastos", dijo Díaz Nadal, y agregó que en esa dirección fue que se tercerizó a la empresa exportadora Escoltix.

En la actualidad, el corral se encuentra vacío, a la espera de nuevos huéspedes.


El corral

El corral de engorde de la Unión Rural de Flores está ubicado a 12 km de Trinidad. El predio tiene una superficie de 70 hectáreas y funciona desde 2007. Tiene capacidad para 2.500 animales.

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