El Salto Ovino demostró calidad de la producción

Ganaron ejemplares de Bortagaray en la pista y Courdin en el posmortem

El Salto Ovino registró una intensa actividad con buena presencia de animales que sobresalieron en sus características carniceras y laneras. En la exposición cumplida en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto el mejor lote estuvo integrado por una cruza Hampshire por Corriedale que expuso Juan Manuel Bortagaray.

Por su parte una canal de raza Texel presentada por Ricardo Courdin (Paysandú) ganó el Concurso Posmortem realizado en el frigorífico Dayman Meat. La actividad se cumplió entre el pasado viernes y este domingo.

Jonathan Arévalo Estevez y Martín Hitateguy son los primeros clasificados a las Ovinpíadas Nacionales

También se llevó a cabo la primera etapa clasificatoria de la 3ª. Ovinpíada Ovina que fue ganada por los sanduceros

Jonathan Facundo Arévalo Estevez y Martín Hitateguy, representando al Instituto Tecnológico Superior de Paysandú (ITSP), junto a su tutora Sylvia Chappuis.

Junto a otras cuatro parejas clasificadas participarán en la final a cumplirse el 10 de setiembre en la Rural del Prado, en Montevideo.


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