Las exportaciones de productos lácteos durante 2015 ascendieron a un monto de US$ 631,388 millones, lo que representa una caída en la facturación de 22%.
Durante ese período cayó el valor de todos los rubros, con excepción de la leche en polvo entera, que aumentó un 1% y exportó por un total de US$ 286,263 millones, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Las caídas más importantes se registraron en manteca y queso (41% y 39% respectivamente), mientras que leche en polvo descremada cayó en menor magnitud (25%).
En volumen físico la leche en polvo entera aumentó un 65%.
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