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Fuerte suba de los lácteos en el remate de Fonterra
La leche en polvo entera, que es el principal producto de exportación de Uruguay, también tuvo una fuerte suba de 18,9%, respecto al remate de 15 días atrás, y se ubicó en US$ 2.695 la tonelada, un precio que no lograba desde el 20 de octubre del año pasado. Además, el precio subió en todos los contratos a futuro en un porcentaje similar.
La leche en polvo descremada también confirmó la tendencia al alza al cotizar 3% por encima de la venta anterior y quedar en US$ 2.028 la tonelada, una cotización que no alcanzaba desde noviembre pasado.
Los quesos, que son el segundo producto de exportación de Uruguay, también tuvieron una suba fuerte, de 8,9% respecto a la venta anterior, y la cotización quedó en US$ 3.157 la tonelada, un valor que no alcanzaba desde octubre pasado.
La manteca acompañó la suba generalizada de los productos lácteos en la subasta de Fonterra al cotizar a US$ 3.274 la tonelada, 14,1% más que en la venta pasada y un precio similar al que tuvo al cierre de 2015, cuando se ubicó en US$ 3.314 la tonelada.
