Gobierno de EEUU compra excedentes de quesos
El Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA por su sigla en inglés) comprará US$ 20 millones de queso cheddar (aproximadamente 5.000 toneladas) para reducir el excedente de queso del sector privado que ha llegado a niveles récord. El destino de esos quesos serán diversos agentes receptores de ayuda alimentaria.
Los bajos precios internacionales, stocks crecientes, y una tímida demanda están contribuyendo a la pereza del mercado interno y los ingresos de los productores han caído 35% en los últimos dos años, según divulgó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Si bien el organismo pronostica una mejora del mercado para el resto del año, la reducción de excedentes contribuirá a su mejor desempeño.
USDA está desplegando una serie de medidas para los productores de leche. En agosto se asistió a productores con US$ 11,2 millones a través del Progrmama de Protección de Márgenes del Sector Lácteo. Ahora, se suma la compra de los excedentes.
