Guía para recorrer la feria Camino Verde

Una de las opciones llamativas dentro de la feria es la presencia de locales destinados a los cosméticos naturales. Se trata de productos que van desde jabones y champús hasta cremas y bálsamos que cuentan con la diferencia de no contar con químicos involucrados en su producción.

"Tienen una procedencia totalmente natural, no utilizan colorantes o aromatizantes, por ejemplo. Se fabrican a partir de pigmentos, frutos y aceites, y tienen los mismos efectos que los productos de laboratorio", explicó Mazuco. Entre los productos utilizados, listó al coco, las almendras y el aceite de oliva.

Para aquellos que deseen iniciar su propio cultivo en casa, Mazuco destacó la posibilidad de asesorarse en la feria, y también la de adquirir todos los productos necesarios. "Se pueden comprar desde las semillas hasta las plantas, además de elementos como los pesticidas, los compost y otros insumos necesarios".

Dentro de este rubro hay propuestas como Mis aromas, que propone crear minihuertos con hierbas aromáticas en casa; Bio Terra, que ofrece fertilizantes, compost y revitalizadores de crecimiento; Luna de la sierra, que proporcionan diseño de huertas además de plantas; y Ceuta cursos ofrece información bibliográfica al respecto.

Entre las charlas que se realizarán en la feria Camino Verde, hay una que llama la atención centrada en el lenguaje corporal, dictada por el conductor radial Gustavo Rey, en la que se dialogará sobre la importancia de la comunicación no verbal como los gestos, las expresiones faciales y los movimientos. Mazuco explicó que la presencia de esta charla se debe a un interés por mostrar "una manera de vivir, no solo en cuanto a alimentos o protección del ambiente, sino también a un nivel más espiritual. A veces por una mala comunicación no sabemos expresar cosas, y eso nos genera angustia. Entonces creemos que si se genera una formación en comunicación, podemos ahorrar ese tipo de dilemas. Mazuco destaca además otras charlas, como la que Gerardo Rodríguez dictará sobre el uso de humedales para purificar el agua; o el taller de cocina con alimentos fermentados de Alberto Sgarbi.

La oferta gastronómica presente en la feria Camino Verde es diversa y abarca desde sitios de venta de mermeladas, como las ofrecidas por Don Rodríguez, hasta condimentos como los de la firma La Trinidad. Incluso estarán presentes en la feria varios restaurantes especializados en comida orgánica, vegana o apta para personas con dietas especiales, como aquellos que no pueden consumir harinas o azúcares.

Pero uno de los lugares que pueden resultar más curiosos para el público ajeno es la heladería Vegalatto, que ofrece helados veganos. La fabricación, explicó Mazuco, "recurre a las frutas, o reemplaza los lácteos con, por ejemplo, leche de coco. Además son helados que no contienen gluten".

Los pequeños que vayan a la feria tendrán varias formas de entretenerse. Mazuco contó que el emprendimiento de organización de eventos MamaMajo reunió una amplia propuesta de actividades junto a colaboradores, que incluye jueguetes didácticos y para armar, trabajos con plantas y huertas, talleres, shows de títeres y manualidades.

Presentado como un formato de "mercadito", el espacio estará compuesto por materiales reciclables, y los niños también aprenderán sobre reciclaje. Dentro de los shows de marionetas se cuenta también el de Microbio, un grupo de títeres que se presentará en la feria hoy a las 16.