Incendio en restaurante La Perdiz por "falta de mantenimiento"

Personal de bomberos concurrió al lugar y logró extinguirlo en pocos minutos

A las 19:40 horas de este sábado, personal de bomberos debió concurrir a la parrillada La Perdiz, ubicada en Guipuzcoa 350, por un incendio en su interior. Según informó a El Observador la vocera de bomberos, Mariela Vivone, se debió a "falta de mantenimiento" de la limpieza del ducto del parrillero.

El incendio fue provocado por la acumulación de hollín y residuos grasos en el ducto, algo que "pasa seguido" en los restaurantes, según Vivone.

El fuego logró ser extinguido en pocos minutos. Según pudo constatar El Observador en la parrillada ya se había producido un episodio similar.

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