El queso tuvo una baja más pronunciada que la leche en polvo<br>

Agro > FONTERRA

Lácteos retoman la tendencia a la baja

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15 de marzo de 2016 a las 11:30

En el caso de la leche en polvo entera, que es el principal producto de exportación de Uruguay, la disminución fue de 0,8%, al situarse en US$ 1.871 la tonelada, según la plataforma GlobalDairyTrade.

El precio promedio de los lácteos volvió a bajar hoy en la licitación quincenal de la empresa neozelandesa Fonterra, que es referencia del comercio mundial. Esta vez, la caída fue de 2,9%, ubicándose el precio promedio en US$ 2.190 la tonelada. Es la quinta baja en seis remates realizados en lo que va de 2016.

En leche en polvo descremada, la caída fue de 2,5%, respecto a la venta anterior, al situarse en US$ 1.731 la tonelada. En el caso de la manteca, el descenso fue de 2,8%, cotizando en promedio a US$ 2.733 la tonelada.

Respecto a los quesos, fue donde se dio la mayor caída en relación a los principales productos de exportación de Uruguay, al caer 5,6% y situarse en US$ 2.441 la tonelada.

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