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Más faena de novillos que vacas por primera vez en el año
Si bien la faena de novillos bajó en la última semana, fue destacable que los novillos faenados alcanzaran la cifra más alta desde febrero pasado y que a su vez superara por primera vez a la categoría de vacas.
La faena semanal vacuna totalizó 45.303, una caída de 12% respecto a los 50.765 animales de la semana anterior, pero 9% mayor a la de igual semana de 2016, según los datos manejados por Blasina y Asociados.
Fueron 22.630 (el 50%) novillos, y 21.737 fueron vacas (una participación de 48% sobre el total). La faena de vacas cayó 22% y la de novillos subió 3%.
Comparando los volúmenes de este año respecto a los de 2016, esta semana se registró una suba de 1% en el volumen faenado de vacas y un alza de 18% en la cantidad de novillos (19.126 en la semana cerrada al 7 de mayo de 2016).
En lo que va del año la faena acumula 821.652 cabezas 21% si se compara más que en igual periodo de 2016 (con 680.720 animales).
Frigorífico Carrasco fue el de mayor actividad, seguido por Tacuarembó y Las Piedras.
