Agro > OFERTA Y DEMANDA
Mercado de haciendas para faena se mantiene con precios estabilizados
Novillos livianos cotizan US$ 2,90, los pesados US$ 3 y vacas US$ 2,70 por kilo a la carne
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28 de septiembre de 2016 a las 05:00
El mercado de haciendas para faena se mantiene estabilizado y con cargas más ordenadas, dijo a El Observador el consignatario Carlos Martín Correa. Comentó que el novillo liviano en el norte cotiza a US$ 2,90 por kilo a la carne, y los más pesados y que están cerca de los frigoríficos se pagan a US$ 3. Las vacas en el eje de US$ 2,70, con variaciones que dependen de la calidad y sobre todo del peso.
Agregó que hay una clara preferencia por los ganados más pesados, novillos de más de 500 kilos y vacas de más de 470 kilos.
Comentó que los lanares están demandados, las plantas faenando y los precios están firmes; aunque la oferta aún es escasa porque siguen en marcha las esquilas.
Sobre el mercado de reposición dijo que está demandado, todo se coloca, fundamentalmente las vacas de invernar, terneros y novillos de 1 a 2 años.
Reconoció que por las hembras hay menos interés, pero el inicio de la demanda de las empresas exportadoras de ganado en pie por terneras pesadas puede mejorar el posicionamiento de esas categorías. Agregó que también hay demanda por vaquillonas para invernar y piezas de cría, al tiempo que reconoció que los ganados menos demandados son las vacas preñadas y vaquillonas de entore. De todos modos señaló que llegando al precio que está dispuesto a pagar el mercado, el negocio aparece.
En este marco mañana se hará el remate de Pantalla Uruguay, en la Rural del Prado, con una oferta de 6.500 vacunos y 300 lanares. La actividad que dejará nuevas referencias de demanda y precios en el mercado de reposición se transmitirá en vivo por televisión y por www.pantallauruguay.com.uy.
Consultado sobre sus expectativas para el corto y mediano plazo, Correa dijo que espera estabilidad y que la industria frigorífica pueda faenar más ganado. Comentó que también espera buen interés por la reposición, porque la oferta se redujo.
Agregó que hay una clara preferencia por los ganados más pesados, novillos de más de 500 kilos y vacas de más de 470 kilos.
Comentó que los lanares están demandados, las plantas faenando y los precios están firmes; aunque la oferta aún es escasa porque siguen en marcha las esquilas.
Sobre el mercado de reposición dijo que está demandado, todo se coloca, fundamentalmente las vacas de invernar, terneros y novillos de 1 a 2 años.
Reconoció que por las hembras hay menos interés, pero el inicio de la demanda de las empresas exportadoras de ganado en pie por terneras pesadas puede mejorar el posicionamiento de esas categorías. Agregó que también hay demanda por vaquillonas para invernar y piezas de cría, al tiempo que reconoció que los ganados menos demandados son las vacas preñadas y vaquillonas de entore. De todos modos señaló que llegando al precio que está dispuesto a pagar el mercado, el negocio aparece.
En este marco mañana se hará el remate de Pantalla Uruguay, en la Rural del Prado, con una oferta de 6.500 vacunos y 300 lanares. La actividad que dejará nuevas referencias de demanda y precios en el mercado de reposición se transmitirá en vivo por televisión y por www.pantallauruguay.com.uy.
Consultado sobre sus expectativas para el corto y mediano plazo, Correa dijo que espera estabilidad y que la industria frigorífica pueda faenar más ganado. Comentó que también espera buen interés por la reposición, porque la oferta se redujo.
