El Ministerio de Salud Pública advirtió por un aumento de casos de listeriosis invasiva, una bacteria ampliamente distribuida en la naturaleza que es patógena pero poco frecuente en la población en general.
El director general de la salud, Jorge Quian, dijo a El Observador que cada año aparecen algunos pocos casos de esa enfermedad, pero este año llamó la atención el incremento. En agosto de 2016 se confirmaron nueve casos y en todo el año suman 13. En lo que va del año, cuatro personas murieron como consecuencia de esta enfermedad. Quian insistió con la cocción total de alimentos cárnicos y el lavado adecuado de verduras para consumo crudo como forma de prevenir esa patología. Sobretodo apuntó a la preparación de hamburguesas, panchos y quesos elaborados con leche sin pasteurizar.
En un comunicado dirigido al personal de la salud, el MSP indicó que los casos se han constatado fundamentalmente en Montevideo, así como también en los departamentos de Colonia, Canelones y Soriano. Al principio el personal médico había confundido esta patología con meningitis, pero luego de estudios se determinó que se trataba de listeria invasiva.
La listeria genera infecciones graves en personas de edad avanzada, mujeres embarazadas, recién nacidos y adultos que tienen su sistema inmunitario debilitado. Según comunicó el MSP, la letalidad de esta enfermedad ha sido de 33%.
"Entre los casos no se han identificado vínculos epidemiológicos que surgieran una fuente común, siendo posible que esta situación se deba a un aumento en la exposición de alimentos contaminados producidos por cambios de hábitos de alimentación en la población o de factores asociados a la preparación o conservación de alimentos", dice el comunicado del MSP entregado este lunes al personal de salud.
Entre los síntomas de esta patología se encuentran las náuseas, vómitos, diarrea (puede tener sangre), fiebre y dolor abdominal.
Las recomendaciones del MSP para evitar el contagio de la listeria:Inicio de sesión
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