Aguerre visitó a un pequeño productor al que puso como ejemplo a seguir

“Es de los viernes más lindos que me ha tocado vivir”, dijo el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Tabaré Aguerre, al concluir el viernes 4 una visita a un grupo de pequeños productores de Villa del Rosario, en las cercanías de Minas, en Lavalleja.

Con esa afirmación, Aguerre aludía a la costumbre que se impuso de recorrer el interior del país todos los viernes para ver “las diferentes facetas de la producción nacional” y a lo observado en especial en un predio ovejero.

En una mañana soleada, el ministro llegó hasta el campo del productor Enrique Suárez, quien impactó a Aguerre por su historia familiar y por su sistema productivo. En el primer caso, Suárez contó que cuando la crisis económica de comienzos de la década de 2000 mantuvo su predio trabajando en Il Mondo de la Pizza, en Montevideo, hasta que pudo salir a flote y volver al campo.

Para Aguerre, se trata de un ejemplo del productor familiar que el gobierno quiere ayudar para que no emigre del campo y un ejemplo “de una familia que prospera en 66 hectáreas”, la mitad de ellas arrendadas.

Al terminar la visita, en la que estuvo acompañado por el subsecretario del MGAP, Enzo Benech, y técnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), entre otros, el ministro relató que “vimos un sistema productivo con rotaciones, con una carga animal de 1 y media UG/ha, con casi 300 kilos de carne equivalente de producción, un manejo impecable de la majada, excelente vivienda y un buen galpón”. Y agregó: “Y, sobre todo, las cosas claras”.

Para Aguerre, ello significa “construir competitividad a partir de la innovación tecnológica y la incorporación de conocimiento. No es dar una receta técnica, sino tener buena planificación y llevar los registros”.

El ministro dijo que había visto “un típico predio familiar, donde el productor y su esposa están al frente de un establecimiento donde se puede conocer toda la tecnología en producción ovina” y mencionó en especial “la suplementación permanente de todas las categorías”.

Aguerre remarcó que “el Uruguay del futuro requiere, además del riego, el cuidado de los recursos naturales y la integración agrícola ganadera, lo que vimos hoy: grupos de productores para actuar de manera asociativa.

A redoblar

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de las direcciones de Desarrollo Rural y de la Granja, “redoblará la apuesta a construir más de estas cosas”, dijo el ministro Tabaré Aguerre luego de recorrer el viernes 4 predios de pequeños productores exitosos.

Aguerre dijo que ha tenido “la suerte” de ser ministro en “esta etapa tan próspera (del agro), no solo en precios y mercados, sino en las ganas y en la apuesta al trabajo”.