Uruguayos cruzan el río

La genética ganadera uruguaya estará presente este año en la Rural de Palermo que se inauguró ayer en Buenos Aires, Argentina. Lo hará a través de la participación de productos de las cabañas San Salvador, en la muestra de raza Hereford, y La Serena en Angus.

Rodrigo Fernández, integrante de la firma San Salvador Soc. Gan., dijo a El Observador Agropecuario la importante expectativa que representa para el establecimiento estar presente nuevamente en una muestra de esa magnitud.

Explicó que la cabaña concurre a la exposición de Polled Hereford con una ternera mayor que es hija de la Reservada de Gran Campeona en la Expo Prado 2011.
También participará con una vaquillona de categoría intermedia, que en octubre pasado fue vendida en un 50% a la cabaña argentina Don Benjamín. La calificación de hembras de raza Hereford se cumplirá el miércoles 25 y la definición de los machos tendrá lugar el jueves 26.

Fernández dijo que van con la expectativa de que los ejemplares cumplan una buena actuación en la Rural de Palermo, en especial la vaquillona que expondrán junto a Don Benjamín.
Pero especialmente esta presencia tiene un significado de mayor relevancia si se considera que representa el trabajo de la genética nacional uruguaya, que a través de este tipo de ejemplares muestra una vez más su poderío en la principal pista de exposiciones del vecino país.

La vaquillona que se expondrá en sociedad con Don Benjamín es hermana del toro Récord, que ganó en 2008 en la muestra del Prado, que fue muy usado en la cabaña uruguaya. La vaquillona es además hermana entera del ejemplar que fue precio máximo (US$ 10.440) en el remate de Oro que organizó la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay en la Rural del Prado.

Además hay tres hermanas enteras de ese animal que se están preparando para participar en la próxima muestra ganadera que se llevará a cabo en el escenario de exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay (ARU).
Por su parte, en la calificación de raza Aberdeen Angus, cuya actividad de calificación se cumplirá los días jueves 26 y viernes 27 de julio, habrá también presencia de uruguayos.

En la importante pista de esta raza estará participando la cabaña La Serena de Pedro Berrutti y lo hará con una ternera colorada de su propia producción. También estará exponiendo otros tres ejemplares en sociedad  con cabañas argentinas. Una vaquillona será expuesta con Delfinagro, un ternero junto a Genética Global y un toro con el establecimiento Las Tranqueras

Actividad

La 126ª Exosición Ganadera de Palermo que abrió sus puertas al público ayer y se extenderá hasta el próximo 31 de julio, registró el pasado el lunes el ingreso de Miguelito, el primer animal que hizo su entrada a la Rural. Un estupendo toro de raza Aberdeen Angus, que pesó 1.150 kilos y que es presentado por la cabaña Don Bautista, de Chascomús, provincia de Buenos Aires. El año pasado fue tercer mejor toro en  categoría 2 años y ahora competiriá en Senior.

Como es habitual el primer ingreso a Palermo constituye todo un ceremonial y fue recibido por el propio presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Hugo Luis Biolcati.

En la oportunidad el dirigente dijo que “esta será una muestra brillante” y agregó que “aquí se ve el esfuerzo que año a año realiza el sector para acompañar a la economía del país más allá de los gobiernos de turno”. l