Le proponemos el menú, las recetas y la lista de compras con los ingredientes propios de cada una marcados en rojo, para facilitarle aún más la tarea.
Esta semana encontrará variadas preparaciones con vegetales. Recuerde que es muy importante consumir vegetales y frutas a diario, ya que aportan vitaminas, minerales, y fibra, con bajo valor calórico. Las preparaciones son prácticas, variadas y coloridas, para que los más chiquitos puedan participar de la elaboración y compra y disfrutarlas tanto como nosotros. Elegimos las verduras que se encuentran accesibles y en su mejor momento en el mercado, combinando varias preparaciones con el mismo vegetal para aprovecharlos al máximo y cuidar su economía.
También incluimos una preparación con pescado, por su contenido en omega 3 es beneficioso para la salud cardiovascular.
El menú está resuelto, ahora manos a la obra.
Lunes
Almuerzo- Sopa de apio
Hamburguesa de papa y atún
Puré de zapallo
Cena- Milanesas de zapallitos con queso magro
Zanahoria rallada
Martes
Almuerzo- Sopa de calabaza
Tarta de queso y cebolla
Ensalada de rúcula y albahaca
Cena- Pechugas de pollo en salsa de tomate
Quinoa o arroz integral
Miércoles
Almuerzo- Pastel de carne
Ensalada de lechuga y cebolla
Cena- Sopa de remolacha
Tarta de puerros light
Jueves
Almuerzo- Sopa licuada de verduras
Tortilla de cous cous
Ensalada de remolacha
Cena- Salteado de hongos y pescado al wok
Zapallo y papas en cubos
Viernes
Almuerzo- Sopa de calabaza
Empanada gallega
Para descargar lista de compras click aquí
Para descargar recetas click aquí
Para leer más sobre nutrición y vida saludable, ir a comermejor.com.uy
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