Para Conaprole caerán 5% envíos de leche al cierre de zafra 2016/17

El volumen de leche que recibirá Conaprole en el ejercicio que cierra al 31 de julio próximo caerá aproximadamente 5%, como consecuencia de "las dificultades productivas que ha enfrentado el sector por clima adverso y restricciones financieras de los productores", reveló a El Observador el vicepresidente de la cooperativa láctea, Alejandro Pérez Viazzi.

Explicó que la producción de leche se viene recuperando en junio, en tanto que mayo pasado fue el primer mes del actual ejercicio que registró un crecimiento de la producción con relación a 2015/2016. Agregó que un factor determinante ha sido la adversidad climática, mientras que en estos días las remisiones a plantas se ubican en un promedio de 3,4 millones de litros por día.

Esto indica que la producción de julio viene con un aumento interesante hasta la mitad de este mes, lo que arroja un resultado 6% por encima de igual período de 2016. Sin embargo, cuando se hace una mirada anual se observa que todavía hay una comparación negativa con relación al ejercicio anterior, sostuvo Pérez Viazzi.

Consideró que si el buen clima sigue acompañando, los meses de junio y julio van a consolidar una recuperación en la producción de los tambos. A esta altura del ejercicio, con 10 meses transcurridos de producción, la baja de remisiones se ubica en 5,5 % con relación a igual período anterior.

Pérez Viazzi estimó que el cierre del ejercicio al 31 de julio próximo, cuando faltan 45 días de datos de remisión para completar el período anual, el volumen de producción lechera que reciba Conaprole registre una caída aproximada a 5%.

Durante el ejercicio 2015/2016, el volumen de leche recibido fue de 1.374 millones de litros. La merma de producción estuvo originada en los meses del año pasado que abarca este ejercicio.

Por ejemplo, durante el invierno pasado se verificó una caída abrupta de la producción, en función de la severidad del clima, lo que provocó dificultades para preñar las vacas, explicó Pérez Viazzi.

Agregó que por esa razón el rodeo lechero viene con retraso en algunas de las pariciones previstas y que el ganado se está empezando a recuperar a partir de este otoño en su estado corporal, partos y producción de leche.

Otro aspecto que desató en cadena la situación fueron las dificultades financieras que arrastraron los productores en el verano y otoño, lo que determinó precisamente una menor producción.

"Se trata de la consecuencia de una crisis de producción y de precios que ya lleva tres años y que hoy, si bien la situación es diferente, resta cubrir parte de lo que se perdió en el período pasado", concluyó Pérez Viazzi.

La inminente baja en el precio del gasoil, según lo adelantó el presidente Tabaré Vázquez, tiene –más allá del porcentaje que se establezca– la señal de que el gobierno se está dando cuenta de que tiene bajar los costos, destacó a El Observador el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), Wilson Cabrera. Agregó el dirigente que también bajaron la tarifa de la energía eléctrica de UTE, que si bien fue poco, fue bienvenida en el sector.