En el pasado mes de marzo, el poder de compra de la leche que remitieron los productores aumentó un 3,4%) con relación a febrero, como resultado principalmente del aumento de los precios de la leche al productor en similar porcentaje y que los costos prácticamente no variaron en ese período, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En los últimos 12 meses (marzo 2017 contra marzo 2016) el poder de compra de la leche se incrementó un 33%, como resultado de que el precio de la leche al productor aumentó un 26%, y que los costos cayeron un 5%. Influyeron al alza: mano de obra asalariada, principalmente. Influyeron a la baja: concentrados, arrendamiento y semillas y fertilizantes.
Por otra parte Inale informó que en febrero pasado la transferencia de la industria al productor fue de un 80% de los precios que recibió luego de comercializar los diferentes productos lácteos.
En febrero, los precios recibidos por la industria por los productos comercializados (mercado interno + mercado externo) arrojaron los siguientes valores por litro de leche equivalente: US$ 0,45 US$/litro y $ 12,7$/litro.
Por su parte, los precios recibidos por el productor en el mismo mes por litro de leche remitida a la industria fueron: US$ 0,34 /litro y $ 9,6 /litro.
La relación precio recibido por la industria y precio recibido por el productor se situó en 80% (considerando el promedio en los últimos 12 meses), informó Inale.
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