Por Juan Samuelle, enviado a Treinta y Tres y a TacuarembóEl viernes y sábado de la semana pasada se realizó la tradicional gira de la Sociedad de Criadores de Aberdeen
Angus del Uruguay (SCAAU).
En la misma, unas 300 personas, varias de ellas procedentes del exterior del país, participaron de diversas actividades que incluyeron ver distintos lotes de animales, en todas las categorías, en la Estación Experimental Palo a Pique del Instituto Nacional de Investigación
Agropecuaria (INIA) en Treinta y Tres y en las estancias Herría SG y El Maturrango y Frigorífico Modelo.
La adaptación de la raza al ámbito productivo nacional, su performance en el campo y datos de los rendimientos industriales, calidad de carne y resultados de nuevos desarrollos tecnológicos estuvieron en las consideraciones.
Desde la SCAAU, institución que preside Álvaro Díaz Nadal, se evaluó como muy positiva esta nueva experiencia, en tanto se pone proa ahora hacia la organización de una nueva fuerte presencia de la raza en la Expo Prado, que comenzará el 8 de septiembre.
El próximo viernes, en El Observador Agropecuario, se publicará un informe sobre la Gira Angus 2016.