Renovada presión bajista sobre el precio de los granos

Los primeros datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos –USDA, por su sigla en inglés– sobre la siembra de la próxima primavera fueron bajistas, principalmente por un aumento fuerte del área de maíz y un sostén del área de soja respecto al año pasado. En el caso del trigo, una muy fuerte baja del área estadounidense dio sostén a los precios del cereal.

En los datos del USDA, basados en modelizaciones porque todavía no hay un inicio de siembra, se destacó el aumento en la previsión de siembra de maíz, que pasa de 35,64 a 36,45 millones de hectáreas, 900 mil hectáreas más.

En soja el área de EEUU quedaría igual, bajando apenas de 33,5 a 33,4 millones de hectáreas y descendiendo un poco más en producción, ya que no se repetirían los excepcionales rendimientos del año pasado. La producción pasaría de 107 a 104 millones de toneladas. Con la baja de precios aumentarían las exportaciones y las reservas de EEUU quedarían incambiadas en 12 millones. En cambio en maíz las reservas aumentarían de 47 a 50 millones de toneladas.

En trigo en cambio, la siembra tendría una caída fuerte, sería la menor área desde 1970 y caería en 1,5 millones de hectáreas.

La proyección de precios es generalizadamente bajista para este año. En maíz pasaría de un promedio en la zafra pasada de US$ 142 a US$ 136. En soja el precio promedio de la zafra caería once dólares, de US$ 323 a US$ 311, mientras que en trigo el descenso sería de 30 dólares, de US$ 184 a US$ 154 al productor.

Similares proyecciones bajistas se conocieron esta semana desde Australia.

Según informó el portal Agrimoney, la oficina australiana de commodities (Abares), pronostica que los precios del trigo duro estadounidense caerían US$ 5 por tonelada, alcanzando un precio de US$ 210/ton en los puertos del Golfo, para 2016/17, muy por debajo del máximo alcanzado en 2013 de US$ 390/ton.

Las estimaciones se dan pese a la expectativa del organismo de que la producción mundial de trigo caiga la próxima temporada. Sería en 19 millones de toneladas, cerrando una producción total de 720 millones/ton. La merma estaría conducida por bajos rendimientos en la última temporada para la Unión Europea y Rusia.

Abares pronostica para la propia Australia un aumento en trigo de 285.000 toneladas, para alcanzar un máximo en tres años de 24,5 millones/ton.

Afirmó que "es probable que continúe el suministro relativamente abundante en algunos de los más grandes países exportadores, incluyendo Estados Unidos", remarcando crecientes pronósticos para las exportaciones argentinas también.

Para el maíz, el precio de exportación desde EEUU también caería alrededor de US$ 5 por tonelada, alcanzando los US$ 160/ton el próximo ciclo agrícola, tocando un mínimo promedio de una temporada en 10 años.

La producción mundial de maíz crecería 14 millones/ton hasta los 982 millones. Un alza liderado por un rebote en la producción de la Unión Europea que rondaría los 66 millones/ton, significativo aumento respectivo al pasado ciclo marcado por sequías.

Las estimaciones de producción para Estados Unidos permanecen casi iguales a la producción 2015, con una posible baja en los rendimientos promedio.

En soja, Abares pronostica una caída de US$ 13 por cada tonelada, hasta los US$ 349/ton, mínimo en 10 años, que según la oficina australiana es producto de una oferta abundante de oleaginosas para uso de nutrición animal.

"Pese a que los pronósticos de producción dan un segundo año a la baja" –una merma de 2% en la producción mundial, totalizando 311 millones/ton–, "se esperan precios en promedio menores debido a un récord en las existencias mundiales en 2015/16, lo que anticipa otro incremento de stocks de soja en el mundo", afirmó Abares.

Dijo que su estimación de menor producción mundial de soja se basa en las estimaciones a la baja de producción tanto en Argentina como en EEUU, donde los productores tienden a cambiar el área sojera por granos.