Soja de 2017 se ubica en los US$ 380 por tonelada

Se cerraron negocios por cebada en US$ 200
Por Blasina y Asociados, especial para El Observador

La soja siguió concentrando los titulares testeando niveles récord en dos años, lo que se traduce ya en posibles valores para la próxima zafra en Uruguay que entre el miércoles y jueves se ubicaron en torno a US$ 380/ton.

El mercado siente la presión de la demanda por la soja estadounidense debido a la menor oferta sudamericana y con un consumo mundial que dista mucho de aflojar, al menos hasta ahora.

El margen de error de la cosecha de EEUU es mínimo si se pretende preservar un adecuado nivel de oferta. Los actuales valores a los que llegó la soja –especialmente los contratos de más corto plazo– tienen incorporados una fuerte prima de riesgo climático.

El primer reporte sobre la condición del cultivo de soja en EEUU marcó que el 72% está bien o excelente. El porcentaje fue superior al 70% esperado por el mercado, al 69% de un año atrás y por encima del promedio de cinco años.

Los modelos climáticos con alzas en las temperaturas, sumados al riesgo de un julio-agosto más seco, alentaron a los fondos a seguir elevando cotizaciones en Chicago. Este rally alcista permitió valores para los saldos de soja disponible sobre los US$ 410/ton.

Lo más importante es el efecto sobre las cotizaciones a futuro de la soja: entre US$ 375 y US$ 380/ton. Con insumos más bajos que un año atrás –al menos hasta ahora– las proyecciones para la próxima zafra marcan márgenes atractivos (con rindes normales).

El avance del trigo en Chicago –impulsado por los otros granos– permitió buenos valores para la cebada en Uruguay ya que las malterías referencias sus precios respecto al futuro del cereal. El miércoles cerraron negocios por cebada a US$ 200/ton de piso.

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