China se sostiene como el principal destino para las carnes que exporta Uruguay, considerando al conjunto de los rubros del sector agroindustrial cárnico, siendo responsable del 41,5% de las divisas que ingresaron al país en lo que va del año (al 23 de junio), según información actualizada a El Observador por técnicos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Las compras de China alcanzaron en los primeros seis meses del año a US$ 397,6 millones del total de US$ 958,3 millones que obtuvo el país por sus colocaciones de carnes.
El año pasado el peso de China en el lapso señalado era también el principal en el portafolio de clientes, aunque levemente menor, ubicándose entonces en el 39,7%.
Participación porcentual sobre importes en dólares:
En estos primeros seis meses de 2018 Uruguay incrementó sus exportaciones totales del sector cárnico un 10%, alcanzando el ingreso de US$ 958,3 millones, con una participación de productos de carne vacuna del 82,98% dentro del total negociado.
Las colocaciones de carnes bovinas crecieron 10% en dólares y 4% en volumen (peso canal).
Las de carnes ovinas (3,18% del total) crecieron 11% en dólares y cayeron 1% medidas en volumen (peso canal).
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