"Conaprole no puede ceder ante la imposición del gremio"

Gabriel Calabuig tiene una dilatada trayectoria en puestos gerenciales de firmas del calibre de Pepsico, Caputto y Abengoa. En tanto, desde noviembre de 2017, el ejecutivo se desempeña como gerente de Recursos Humanos de la mayor empresa privada del país: Conaprole. Ante la situación complicada que vive todo el sector lácteo, desde el 21 de junio el sindicato de Conaprole resolvió tomar medidas como dejar de hacer horas extras, entre otras, con el fin de reclamar por los mismos regímenes laborales y de antigüedad para todos los empleados que se desempeñan en diferentes sectores y plantas de la empresa. Calabuig explicó a El Observador por qué la cooperativa no está dispuesta a asumir los costos de estos reclamos.

En los dos casos se tuvo un proceso previo de negociaciones por más de seis meses en ámbitos tripartitos en los que participó el Ministerio de Trabajo (MTSS). En el tema de la antigüedad, si bien el laudo establece ciertos valores, Conaprole por convenios a nivel de empresas paga diez veces más de lo establecido. Contrariamente a lo que está establecido en ese acuerdo, el gremio quiere incrementar lo acordado, que genera mayores costos y la cooperativa no está dispuesta a asumir mayores costos porque estamos en una situación de crisis.

Desde el primer día en presencia del Ministerio de Trabajo declaramos la voluntad de acordar todo esquema que fuera operativamente viable, pero si no generaba aumento en los costos laborales, dada la naturaleza de nuestra actividad, en la cual se produce los 365 días. Hay plantas y sectores que tienen sus regímenes y otros que por la complejidad de su actividad no lo pueden tener. Lamentablemente la posición del gremio después de todo este tiempo fue desconocer la agenda de temas que Conaprole quería negociar y ahora está imponiendo que los regímenes sean iguales en todas las plantas y en todos los sectores para todos los trabajadores. Esto obviamente impacta en los costos operativos y la cooperativa no puede ceder ante la imposición del gremio. Si tomamos los últimos cuatro años el aumento salarial acumulado fue de 34%, mientras que el valor del precio de la leche permaneció planchado. El incremento de costos en ese período hace necesario poner el foco prioritario en optimizar el precio que reciben los productores.

Es lo que el gremio está comunicando a la opinión pública, pero no es el fondo del tema. La Cámara de Industrias Lácteas lo que ha solicitado, al igual que lo hicieron los trabajadores semanas atrás, es un prórroga a las negociaciones en virtud de la extrema conflictividad en Conaprole, que también se ha vivido en otras plantas.

La medida de trabajo a reglamento por definición impone no trabajar en horas de descanso, pero lo que estamos teniendo en Conaprole hoy aparte de eso, son medidas que están afectando el poder de dirección de la empresa. No se autoriza la ejecución de trabajo de empresas contratadas. En algunos casos, empresas que iban a venir del exterior cancelaron sus agendas. En otros, hay firmas nacionales que a diario se ven impedidas de realizar la suya. Ayer (por el lunes) la planta de Montevideo estuvo de paro e impidió hacer sus funciones a una firma contratada que tenía que desarrollar tareas en la planta de tratamientos de afluentes.

Días pasados nos pasó en San José, donde estamos terminando de construir una planta para alimentos nutricionales. Una empresa que es líder mundial comunicó formalmente que se iban sus técnicos de Uruguay porque no estaban dadas las condiciones de libertad y de trabajo. Esta situación fue comunicada a las autoridades nacionales y a las pocas horas el gremio mandó una nota diciendo que si queríamos guardia gremial se debían retirar las empresas contratadas. Obviamente que desde la cooperativa se dijo que no, porque no tiene nada que ver una cosa con la otra, y a las pocas horas se recibió una segunda nota aceptando que en esa planta se podía trabajar, pero en las demás no. Se trata de empresas que realizan funciones de ingeniería o de montaje, tareas bien distintas al trabajo de línea de producción. A (el Ministerio de) Trabajo le hemos enviado 28 notas reportando incumplimientos a convenios y medidas de paro, que lo único que hacen es generar mayores perjuicios económicos.

Algunos sectores están haciendo horas extras y hay guardias que impiden la pérdida de la materia prima. Sin embargo, se está afectando la normal operativa, por lo que estamos con un atraso superior a una semana en algunas rutas del interior.