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El declive de los icónicos pubs en Inglaterra
Los tradicionales bares británicos están siendo afectados por el alto precio de las bebidas alcohólicas y se advierte de locales en una situación deprimente
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12 de agosto de 2018 a las 05:00
Una media de 18 pubs (bares) se ven obligados a cerrar sus puertas cada semana en el Reino Unido debido a la presión fiscal, informó hoy la organización de consumidores Campaign for Real Ale (Camra, por su sigla en inglés).
Estos tradicionales bares británicos se ven afectados por el elevado precio de las bebidas alcohólicas, que cada vez cuentan con más impuestos, de acuerdo con la Camra.
El pub es un negocio que se caracteriza por ofrecer una gran selección de cervezas de grifo y embotelladas. Hay bares con más de 30 grifos de cerveza.
"Los últimos hallazgos de la firma de investigación de mercados YouGov, junto con nuestras propias cifras de cierre de pubs, pintan una imagen deprimente para nuestros locales. A medida que aumentan los impuestos, más personas eligen beber en casa y, como consecuencia, los pubs cierran. Es un círculo vicioso", explicó el presidente de la organización, Jackie Parker.
Las zonas más afectadas, según los datos obtenidos, son el noroeste y el sudeste de Inglaterra, que sufrieron más de 60 ceses entre enero y julio, una cifra que alcanza el medio centenar en la región de Londres y el suroeste británico.
En esta línea, el comunicado difundido por la Camra destacó que cuatro de cada cinco británicos vieron en los últimos cinco años como un pub local cerraba.
"Un elevado 80% de residentes del país fue testigo de, al menos, una clausura, mientras que el 21% vivió la desaparición de cinco o más locales", agregó la organización, dedicada a promover la artesanía y calidad en la elaboración de la cerveza y la sidra.
En la Camra, insistieron en la importancia de proteger estos lugares, al tiempo que aseguraron que "los cierres nos hacen a todos más pobres al reducir los ingresos fiscales generales del sector de los bares y al debilitar la vida comunitaria en las áreas donde se experimentan estos".
"Se necesita un cambio fundamental para que el pub británico sobreviva para las generaciones futuras. Por ello, instamos al gobierno a tomar medidas para asegurar el futuro de nuestros pubs aliviando la carga impositiva, agregó la Camra.
