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Faena de hembras llegó a casi el 45% en Argentina
Actividad total en el cuatrimestre inicial del año creció 5%
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18 de mayo de 2018 a las 13:57
Por Blasina y Asociados, especial para El Observador.
En el primer cuatrimestre del año la faena de vacunos en Argentina creció 5% respecto a igual período del
año pasado, llegando a 4,18 millones de cabezas, destacándose un incremento en la actividad con hembras.
Según el reporte mensual que elabora la Cámara de la Industria y Comercio de Carne de Derivados (Ciccra), durante abril la participación de las hembras en el total de la faena fue de 46%, con un porcentaje que fue 4,1 puntos superior a igual mes del año pasado.
La gremial indicó también que esto se debió a la sequía, que obligó a aliviar los campos, "adelantando tactos y sacando vientres vacíos".
Tomando el período de enero a abril de este año, el porcentaje de hembras dentro del total de la faena de bovinos fue de 44,9%, una participación 2,7 puntos superior al primer cuatrimestre del año anterior.
Es –según destacó Ciccra– un guarismo que se ubica "al límite superior para entrar en fase de liquidación de vientres".
