Las frutas y verduras que conviene comprar

Papa, zapallo kabutiá, zanahoria, coliflor, espinaca, cebolla de verdeo, mandarina, naranja y limón son los nueve productos que integran una nueva Canasta Inteligente, promocionada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la Comisión Administradora del Mercado Modelo (CAMM).

El MGAP y la CAMM divulgaron una nueva lista de productos hortifrutícolas cuyo consumo es especialmente recomendado a la población durante estos días, teniendo en cuenta tres factores: los beneficios que aporta incluirlos en la dieta diaria, el precio que tienen y que se los encuentra en forma abundante en el mercado.

La canasta como tal no existe, por lo tanto no se puede adquirir; se trata de un conjunto de alimentos que tienen las características señaladas y que pueden comprarse en cualquier punto de venta minorista y que se busca sean más consumidos.

El incremento en la ingesta de esos productos supone un beneficio para la población, que estaría incluyendo en la dieta alimentos sanos, nutritivos y de bajo costo, pero a la vez es un factor de apoyo a los granjeros, que estarían colocando en forma más fluida sus productos, especialmente aquellos que se han generado en gran volumen y cuya comercialización es más dificultosa.

La recomendación rige hasta el lunes 13 de agosto, según se informó a El Observador.

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Precios de los productos

• Papa, $ 45 el kilo
• Zapallo kabutiá, $ 28 el kilo
• Zanahoria, $ 45 el kilo
• Coliflor, $ 45 la unidad
• Espinaca, $ 30 la unidad
• Cebolla de verdeo, $ 60 el atado
• Mandarina, $ 45 el kilo
• Naranja, $ 25 el kilo
• Limón, $ 25 el kilo

Fuente: Puesto Bianco Hermanos del Mercado Agrícola Montevideo (martes 17 de julio)

En el sitio Mercado Modelo se informa a los consumidores sobre las características y condiciones de conservación de cada uno de los productos que conforman la Canasta Inteligente.