La subasta de lácteos que tuvo lugar esta mañana en la cooperativa Fonterra de Nueva Zelanda registró una pequeña suba de 0,3% para la leche en polvo entera, precio que se ubicó en los US$ 3.246 la tonelada.
En la venta se comercializó un volumen de 20,7 miles de toneladas de productos lácteos a un precio promedio de 3.623 la tonelada, lo que marca una caída de 0,5%. La baja en el citado promedio ocurre luego de tres remates consecutivos al alza.
La leche en polvo descremada se colocó a una media de US$ 1.832 con una baja de 3%. La manteca se vendió a US$ 5.334 con una suba de 1,1%, mientras que el queso Cheddar cotizó en promedio US$ 3.686, registrando una merma de 1,3%
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