Sabemos que el fin de semana puede haber algunos cambios en su alimentación, por eso esta semana le proponemos distintas preparaciones livianas y saludables con vegetales, para que pueda retomar su alimentación habitual o incluirlos en su dieta de forma saludable y rica. Los vegetales aportan pocas calorías, gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra, que favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular tanto el colesterol como la glucosa en sangre. Es importante que consuma vegetales y frutas a diario, al menos 5 porciones al día.
Como todas las semanas también incluimos preparaciones con pescado, fuente de omega 3, fundamental para la salud cardiovascular. Le recomendamos consumirlo al menos 1 vez en la semana para obtener todos sus beneficios.
Recuerde incluir a los niños tanto en la compra como en la elaboración de las preparaciones sobre todo en las fiestas, para motivarlos a alimentarse de forma saludable y adoptar buenos hábitos alimentarios. Incluimos en el menú preparaciones como bocaditos, croquetas, bastoncitos, que son ideales para que los más chiquitos entren en contacto con los alimentos.
Lunes
Almuerzo- Bastoncitos crocantes de ricota y muzarella
Ensalada verde con semillas
Cena- Pescado al curry
Puré de papas
Martes
Almuerzo- Pollo al limón
Verduras asadas
Cena- Omelete
Ensalada de lechuga y cebolla
Miércoles
Almuerzo- Croquetas de espinaca al horno
Zanahoria en cubos
Cena- Arrollado de carne y avena
Ensalada de 4 sabores
Jueves
Almuerzo- Lasaña de verduras
Ensalada de remolacha
Cena- Bocaditos de pollo y jengibre
Ensalada a gusto
Viernes
Almuerzo- Hamburguesas de lentejas
Puré mixto
Cena- Torta de atún
Zanahoria rallada
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