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Asado de cordero, caballos y una manta de lana: el agasajo del senador blanco Sebastián Da Silva a la delegación china
Picada de bife ancho Angus, cordero con ensalada rusa, acompañado de vino tannat, y flan con dulce de leche de postre fue el menú que degustó en el campo del senador Sebastián Da Silva la delegación china que este lunes se reunió con el gobierno por el tratado de libre comercio (TLC).
La delegación, encabezada por Cai Wei, director para América Latina del gobierno de Xi Jinping, visitó el campo del senador y productor en Puntas de Maciel, en Florida. El embajador chino Wang Gang también participó del encuentro.
Da Silva los invitó a visitar el predio para mostrarles cómo produce Uruguay, contó a El Observador, en su rol "compartido" de actor privado y público (empresario agropecuario y legislador)
En una recorrida que duró cerca de dos horas, los diplomáticos vieron un rodeo de novillos, una majada, una tropilla de Criollos, cultivos de trigo para cosechar este año y pasturas.
Según contó el productor y legislador, los representantes del gobierno chino quedaron muy contentos con la visita al predio e hicieron varias consultas sobre la forma de producir.
Ganadería como Teslas
El productor y legislador comparó la ganadería uruguaya con el mercado de automóviles y aseguró: "los uruguayos no producimos motores v8, somos especialistas en Teslas". Durante la visita al campo, enfatizó la calidad de las carnes uruguayas, su forma de producción y el cuidado medioambiental al que los ganaderos nacionales le prestan atención.
Además de hablar sobre el TLC, Da Silva les pidió a los diplomáticos adelantar la habilitación para la exportación de sorgo, caballos deportivos, carne de ave, mondongo y lengua vacuna.
"La diplomacia productiva es nuestra forma de generar confianza y amistad", sostuvo Da Silva.
Luego de compartir la comida y la recorrida, la delegación se llevó de regalo una manta de lana natural hecha por Las Marías, un emprendimiento de artesanas de Árevalo, Cerro Largo.
