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La MacGyver del hogar al alcance de la mano

El Observador presenta Los consejos de Ana Durán, una colección para acompañar los desafíos hogareños del día a día
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05 de septiembre de 2015 a las 05:00

Sin importar cuán preparado se esté para enfrentar la vida doméstica, siempre surgen dudas o desafíos difíciles de dilucidar, que apelan a un conocimiento heredado de generación en generación. Esos trucos, que suelen escapar a los libros, ahora no requerirán de la palabra de padres o abuelos, sino que serán contenidos por las páginas en la novedosa colección Los consejos de Ana Durán – Cocina y Hogar, disponible a partir del 12 de setiembre con El Obsevador.

Tomando la sabiduría de Durán, una verdadera Mac-Gyver de la cocina y el cuidado del hogar, los fascículos semanales y gratuitos presentarán más de 100 recetas de cocina casera y más de 150 soluciones para cualquier tipo de inconveniente hogareño. Hasta marzo de 2016 los coleccionables incluirán una amplia variedad de ideas para realizar menús completos para toda oportunidad: desde comidas dietéticas y viandas a recetas simples. Los fascículos incluirán cuatro recetas ilustradas cada uno y ofrecerán recomendaciones para optimizar las preparaciones.

La colección también contará con cuatro o seis sugerencias en cada fascículo para problemáticas hogareñas del día a día, que pueden ser solucionadas de forma práctica y con ingredientes o materiales accesibles. Eliminar los malos olores, las manchas y preservar espacios de la casa o elementos como pisos y electrodomésticos serán algunas de las propuestas.

Según Durán, "los consejos de limpieza y mantenimiento son más difíciles de encontrar porque no hay mucha gente que los haga. Son trucos infalibles que recibí de mi abuela, de mi madre y de mis tías, porque no todos los productos solucionan este tipo de cosas. Casi todo lo que yo hago lo he heredado, y como me sirvió mucho, me encanta que otra gente lo pueda tener".

Presentado por Cif, Adria, Revelación y Equal, y con el patrocinio de Convey, Avanti, Essen, Amec, la colección sorteará un pack de productos Covey entre sus suscriptores, que podrán afiliarse a través de [email protected]

Las claves

  • Uno de los fascículos se centrará en recetas de 10 minutos, mientras que otro hará lo imposible con solo cuatro ingredientes.
  • El limón, el bicarbonato y el vinagre, así como todos sus usos, contarán cada uno con sus propias páginas.
  • La colección recorrerá comidas para vacaciones, fiestas de fin de año, Semana Santa y hasta Día del Patrimonio.
  • Con la practicidad como principio regente, habrá recomendaciones culinarias para hacer platos con sobras de comida y con los ingredientes que haya en la heladera.
  • Tanto con recetas como con recomendaciones hogareñas, se podrá enfrentar el fin de las clases de los niños y adolescentes, así como su retorno a las aulas.

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