Pan con tomate
Una tapa como nunca probaste antes
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22 de diciembre de 2015 a las 07:12
Rinde dos porciones
- 4 rebanadas de pan casero o galleta de campaña
- Aceite de Oliva cantidad suficiente
- 2 tomates ( no demasiado maduros )
- Sal marina, pimienta fresca.
Tostar en horno moderado las cuatro rebanadas de pan de campo o galleta de campaña
Rociar con aceite de oliva
Rallar en la parte gruesa del rallador los tomates y disponer sobre las tostadas
Agregar sal, pimienta fresca y aceite de oliva
Servir como entrada, tapa o parte de una picada
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