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Pan con tomate

Una tapa como nunca probaste antes

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22 de diciembre de 2015 a las 07:12

Rinde dos porciones

  • 4 rebanadas de pan casero o galleta de campaña
  • Aceite de Oliva cantidad suficiente
  • 2 tomates ( no demasiado maduros )
  • Sal marina, pimienta fresca.

Tostar en horno moderado las cuatro rebanadas de pan de campo o galleta de campaña

Rociar con aceite de oliva

Rallar en la parte gruesa del rallador los tomates y disponer sobre las tostadas

Agregar sal, pimienta fresca y aceite de oliva

Servir como entrada, tapa o parte de una picada

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