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Tortitas de zanahoria y papa

Una forma ideal de integrar verduras en las comidas favoritas de los niños

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30 de junio de 2017 a las 05:00

Ingredientes

Para cuatro porciones

  • 2 zanahorias ralladas
  • 2 papas ralladas
  • 1 huevo grande
  • Sal a gusto
  • Cúrcuma
  • Pimienta

Procedimiento

  1. Rallar la papa y la zanahoria grueso
  2. Mezclarlas con el huevo, la sal, la pimienta y la cúrcuma
  3. Calentar la sartén con aceite y depositar una cantidad de la mezcla
  4. Luego, cocinar de un lado y del otro
  5. Se recomienda servir caliente
  6. (Opcional) se le puede poner tomate y muzzarella entre las tortitas

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