“Agricultores reactivaron corrales de ganado que no se utilizaban y sembraron pasturas”

¿Y la reposición?
A estos niveles de valores ya hay negocios claros por ganados de reposición. Hay cosas para hacer en las distintas categorías de invernada y eso se ve en Plazarural donde se vende todo. Los precios no solo dejaron de bajar sino que han subido para varias categorías.

¿Cómo ve el mercado para la oferta de terneros?
Mejor de lo esperado. Los lotes de la categoría se han vendido con fluidez gracias a una muy buena demanda en esta zafra. En Plazarural la categoría ha tenido 95% de colocación en todos los remates. Era algo difícil de esperar en los inicios de la zafra.

¿Cómo está operando la exportación de ganado en pie?
Está operando fuerte en negocios particulares. Se ha exportado una cantidad muy importante de animales. Está cumpliendo con el cometido que todos queremos, que sea una válvula de ajuste cuando el mercado interno no puede absorber toda la producción. No interfiere con la producción nacional sino que la potencia.

¿Cuáles son las perspectivas del mercado ganadero para los próximos meses?
Comercialmente muy buenas, con precios al alza para el ganado gordo y la reposición acompañando. Productivamente los coletazos de la seca se van a hacer sentir. Hay zonas del país donde se plantaron muchos verdeos que van a estar disponibles en junio y en las zonas donde no hay pasturas artificiales la situación será complicada.

¿Observa que agricultores estén invirtiendo en ganadería?
Sí, muchos ya han comprado ganado. Es la manera de darle estabilidad productiva y económica al agronegocio. La ganadería tiene márgenes bajos pero es mucho más estable que la agricultura. Además es un negocio líquido, es fácil hacerse del dinero que vale un animal. El agricultor reacciona más rápido que el ganadero y ha reactivado encierros que no se usaban. Además han sembrado pasturas.

¿Hay demanda de reposición para los corrales?
Con estos precios para la reposición y el ganado gordo hay varios corrales buscando algunas categorías, principalmente novillos pesados. No da para generar un gran volumen de negocios pero al menos le ponen un piso a los precios a la categoría y permiten sacarlos del campo antes del invierno. Si se quedan en el campo pierden 80 kilos en toda la estación.

¿Cómo está el mercado de compra-venta de campos?
Totalmente parado, sin operaciones. Viene ocurriendo lo mismo que en años anteriores: hay consultas, hay ofertas, pero las cifras que pretenden compradores y vendedores tienen una brecha de 30%.

¿Y los arrendamientos?
En plena conversación para renovar contratos. Los agricultores pretenden arrendar por 30% menos de lo que estaban pagando y los propietarios están asumiendo que el mercado es otro. A la ganadería le cabe el mismo comentario, con correcciones de 20% aproximadamente.

¿Cómo observa los programas financieros para la compra de haciendas?
El tema financiero pasó a ser protagonista del negocio. Se precisan montos grandes para hacer pasturas y repoblar campos agrícolas. En Indarte & Cía tenemos varios productos financieros para cubrir esas necesidades.

¿Qué proyecta Plazarural para el resto del año?
Seguir en el mismo camino, con volúmenes de consignación altos, de calidad y que se venden. Nuestro trabajo es conseguirles compradores a los ganados que nos confían a venta los productores en los momentos buenos y en los otros. Cuando está más trancado el mercado es cuando más tenemos que trabajar y destacarnos. Eso quedó claro en este otoño.

¿Qué opina sobre las medidas del gobierno para apoyar a los productores del este?
Se nota cuando un técnico y productor es ministro de Ganadería. (Tabaré Aguerre) conoce los efectos de los problemas climáticos, está atento y reacciona a tiempo. La propuesta global también es buena, porque abarca el manejo integral de un predio afectado por la seca, el tema no es solo dar plata y ración. Hay que darle prioridades a determinadas categorías como los ganados preñados. Es buena la exigencia de los diagnósticos de preñez y de tener una carga ganadera acorde al momento.