El precio promedio de los quesos cayó 5,3% en la subasta de Fonterra<br>

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Cae precio de los lácteos en Fonterra

La subasta de esta jornada departó un retroceso de 3,2% en promedio
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21 de febrero de 2017 a las 13:36

De esa forma, confirma la oscilación del precio del principal producto lácteo de exportación de Uruguay, ya que luego de alcanzar el 20 de diciembre un máximo de US$ 3.568 la tonelada, tuvo tres bajas y una suba en la subasta del anterior del 17 de febrero pasado.

El precio promedio de la leche en polvo entera cayó en esta jornada 3,7% en la subasta quincenal de la empresa neozelandesa Fonterra, con respecto a la venta anterior, y quedó en US$ 3.189 la tonelada, informó la plataforma Global Dairy Trade.

El precio promedio de todos los lácteos de Fonterra disminuyó 3,2% en la venta de esta jornada, respecto a la anterior, ubicándose en US$ 3.474 la tonelada.

En quesos, que es el segundo producto lácteo de exportación de Uruguay, se produjo una baja de 5,3%, ubicándose la tonelada promedio en US$ 3.590.

La leche en polvo descremada cayó 3,8%, situándose el precio promedio de la tonelada en US$ 2.574, en tanto que la manteca fue el único que subió entre los cuatro principales productos de exportación de Uruguay, aunque levemente: 0,2%, a US$ 4.598 la tonelada en promedio.

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