Cómo hacer una torta de confites en taza

Receta deliciosa, fácil y súper rápida

Esta deliciosa mini torta es ideal para sacarse un gusto ya que es individual. Y lo mejor de todo, solo se necesitan cinco minutos para hacerla.

Ingredientes:

  • 1 cdta de manteca derretida
  • 2 cdas de leche de almendras (o cualquier otra leche)
  • 1 huevo grande
  • 1 cda de yogur descremado de vainilla
  • 2 ctas de jugo de limón
  • ½ cta de vainilla
  • 1 cta de azúcar, preferentemente impalpable
  • 6 cdas de harina
  • 2 cdas de confites de colores, y un poco más para servir
  • Crema de leche para cubrir

Procedimiento:

Mezclar, dentro de una taza apta para microondas, la manteca derretida, la leche, el huevo, el yogur, el jugo de limón, la vainilla y el azúcar con un tenedor. Añadir la harina y 1 ½ cdas de confites y mezclar. Colocar otra ½ cda de confites en la superficie de la mezcla.Llevar al microondas por 1 ½ a 2 ½ minutos o hasta que esté firme. Todos los microondas cocinan diferente, así que manténgase atento.


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