El estudio muestra unos cuantos datos y alguna que otra curiosidad sobre el hábito de desayunar en la población uruguaya mayor de 18 años. En primer lugar, indaga sobre la frecuencia con que se desayuna en Uruguay, distinguiendo sexo, edad y lugar de residencia (capital versus interior). En segundo lugar, se relevan los hábitos asociados al desayuno: con quiénes se desayuna, dónde, cuánto tiempo y qué se consume. Finalmente, se indagó sobre la importancia que los uruguayos le damos a esta comida en relación al almuerzo, merienda y cena.
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