El sector agropecuario mantiene una activa participación en las exportaciones totales del país, con 74% del total y una tendencia al alza. De ese porcentaje, 37% lo aporta la pecuaria, 22% la
agricultura y 11% la forestación (sin incluir la celulosa que se embarca desde zonas francas), según los datos aportados por la directora de la Dirección de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), Laura Piedrabuena.
Los datos fueron manejados al presentarse ayer el Anuario Estadístico Agropecuario 2016. Al contextualizar la información, la directora de DIEA explicó que el sector agropecuario mantiene en forma estable su participación en el Producto Interno Bruto (PIB), que tuvo un aumento en pesos corrientes y constantes. La participación del agro fue de un valor de 6,2% en el total del PIB, en tanto que sumadas las agroindustrias asciende a casi 12%.
Venta de tierras
Con relación a los precios de la tierra, si bien se registró una disminución en el valor promedio de 9% en el último año, no representa una caída importante en función de que en los últimos cuatro años el precio promedio giró en torno a los US$ 3.600 la hectárea. Igualmente se mantiene el total de hectáreas vendidas respecto al año anterior (2014), así como también el precio.
En el litoral-oeste y sur se vendieron tierras entre US$ 5.000 y US$ 15.000 la hectárea
Piedrabuena resaltó a su vez que la mayor cantidad de tierras vendidas a precios superiores se ubica en las zonas litoral-oeste y sur, donde las transacciones alcanzaron cotizaciones de entre US$ 5.000 y US$ 15 mil la hectárea.
Al desglosar la producción agropecuaria por grandes rubros, se observa que prácticamente la ganadería y la agricultura se reparten la actividad, con 47% aportado por la actividad pecuaria y 46,9% por la agricultura, en tanto que la silvicultura representa 5,7%.
Ganadería
A nivel de la ganadería, en el 2015 lo más destacable fue el incremento del stock vacuno, con cerca 12 millones de cabezas, parecido al año 2008, mientras que en el rubro ovino se mantiene la tendencia a la baja.
En la lechería se mantiene la producción diaria por arriba de los 2 millones de litros, con 1.990 millones de remisiones, 3.900 tambos y 2.877 remitentes, que en promedio producen 1.894 litros diarios por tambo, lo que significa que aumentó la productividad lechera.
En agricultura de invierno sobresale que el trigo registró una cosecha de 1,2 millones de toneladass, con un rendimiento de 3.610 kilos/ha. En vernao, la soja cosechó 2 ,2 millones de toneladas con un bajo rendimiento de 1.937 kilos (la producción cayó 29%). En la forestación aumentó la extracción para madera en rollo 10%,industria 13% y pulpa 20%.