Frigoríficos ofrecen menores precios y se dificultan los negocios

La semana pasada se vendieron novillos hasta por más de US$ 2,90 por kilo en cuarta balanza

El mercado de haciendas para faena se presenta firme, con precios que se ubican en entre US$ 2,80 y US$ 2,90 por kilo de novillo en cuarta balanza. Actualmente la industria frigorífica intenta pagar algo menos que en la semana pasada, pero de esa forma se le dificulta cerrar negocios, comentó a El Observador el presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Sebastián Blanco.

Durante la semana anterior se concretaron compras hasta por más de US$ 2,90 por kilo, pero los frigoríficos lograron su objetivo de abastecerse y ahora intentan volver a bajar los precios. Sin embargo, los productores no están dispuestos a vender su ganado gordo por menos dinero y sigue la pulseada.

Blanco consideró que el futuro inmediato dependerá de cuánto pueda aguantar la industria sin ganado y de cuánto puedan aguantar los productores considerando que ya se están registrando heladas y los días fríos hacen que el ganado pierda peso.

Consideró que una posibilidad es que la industria intente seguir firme, pasando precios bajos, hasta que los productores tengan que vender. "Si ocurren heladas grandes aparecerá mayor oferta y la industria podrá lograr su objetivo; pero si la oferta no es grande, y el aumento de precios sigue de forma paulatina hasta la poszafra, el mercado se mantendrá firme", analizó.


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