El cocinero Alejandro Cardozo cuenta algunos de los beneficios de la "cocina viva"
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03 de septiembre de 2015 a las 18:04
Alejandro Cardozo es cocinero, facilitador y comunicador de Rawfood, cocina cruda. En entrevista con El Observador TV explicó algunos de los beneficios de la "cocina viva", alimentos veganos que no son expuestos a más de 42 grados. Mayor rendimiento físico y reducción de alergias son algunas de las cosas positivas que experimentó Cardozo al cambiar su alimentación.