Ñoquis livianos: ¿Cómo conseguirlo?

La técnica de los italianos para cocinar la papa

Ñoquis livianos ¿Cómo conseguirlo?
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Sebastián Mariani, chef y director de Brandi, nos enseña la manera más efectiva para conseguir que los ñoquis de papa queden más livianos.

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