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Por Manuela García Pintos, enviada a Durazno
La Pastoral, de la familia Capurro, sigue rompiendo su propio récord. En su 13er. remate anual, realizado el miércoles 12 en Santa Bernardina en Durazno, la cabaña ofreció y vendió un total de 152 reproductores Merino Dohne a un valor promedio de US$ 1.105.
El precio máximo fue US$ 4.000 por un reproductor de pedigrí, pero además hubo otros precios destacados sobre todo para los borregos de pedigrí.
Un mundo de gente acompañó la subasta que comenzó a media tarde y concluyó sobre la hora 19 en una jornada calurosa, pero agradable que permitió que la actividad se desarrollara en su máximo potencial. La agilidad y la dinámica de las ventas merecen un capítulo aparte, dado que el remate no perdió la tónica en ninguno de los lotes y en ninguna de las categorías. Hubo gente participando desde el local, pero también de manera telefónica. Así, los reproductores se comercializaron para varios puntos del país.
"Los números hablan por sí solos, se colocó el 100% de la oferta y con una dinámica en todas las categorías tanto en borregas, ovejas, borregos de pedigrí y en los puros por cruza. La dinámica del remate fue muy buena", dijo José Pedro Aicardi, director y martillero de Megaagro, una vez finalizadas las ventas.
La presentación de los animales fue excelente de punta a punta. Toda la oferta que salió a la venta tuvo 18,6 micras en la prueba de flock testing. Además, entre los puros de pedigrí, se remató el Reservado Gran Campeón de la Expo Prado 2019, cuya lana estaba exhibida en el galpón donde se realizó la venta.
“El promedio general fue de US$ 1.105 y la cabaña sigue rompiendo su propio récord por volumen y por promedios", agregó el rematador.
“Seguimos creyendo en la oveja porque creemos que es un instrumento muy importante para Uruguay (...)La oveja contribuye a una mejor utilización del campo y a una diversificación de los ingresos”, dijo Gabriel Capurro, director de La Pastoral, minutos antes de comenzar el remate pic.twitter.com/PtLENwDcIb— El Observador Agro (@ObservadorAgro) February 12, 2020
“Seguimos creyendo en la oveja porque creemos que es un instrumento muy importante para Uruguay (...)La oveja contribuye a una mejor utilización del campo y a una diversificación de los ingresos”, dijo Gabriel Capurro, director de La Pastoral, minutos antes de comenzar el remate pic.twitter.com/PtLENwDcIb
Gabriel Capurro, director de La Pastoral, aseguró a El Observador que se quedaron "tremendamente satisfechos" con los resultados porque "fueron mejores a los esperados". "Si bien sabíamos que iba a haber demanda y que iba a venir bastante gente, los precios fueron superiores a lo esperado", comentó.
El remate realizado en 2019 fue excelente –se remataron 161 borregos a US$ 977 de promedio– y, por la situación general de algunos rubros del países y problemas puntuales del mercado, los cabañeros pensaron que la venta de 2020 iba a ser un poco inferior, "pero la verdad que nos sorprendió y fue bastante superior a la del año pasado", dijo.
Desde su punto de vista, hubo muchos compradores para pocos carneros. "En todos los lotes hubo muchos carneros elegidos. Por ejemplo de los pedigrí, se vendieron 62 carneros arriba de US$ 1.500 de promedio y ese es un dato muy bueno", aseguró.
A su vez, opinó que la colocación total –tanto en machos como en hembras– es un dato positivo para el país, dado que arroja que la gente está buscando hacerse de reproductores para cumplir con la encarnerada.
"Consideramos que la oveja es un gran complemento del vacuno. Creemos que una oveja por hectárea en todos los sistemas del país tiene su lugar. Es positivo que eso se de para que el productor tenga más de un rubro de producción y no dependa de un solo producto. Poder sumarle a otro rubro la carne ovina y lana fina es sano para el negocio agropecuario", concluyó el cabañero.
Sobre la raza, Capurro aseguró que se trata de una oveja de fácil cuidado, de cara destapada y que mantiene una buena condición corporal en el campo. “La oveja, para poder competir, tiene que poder aportar mucho en carne y también en lana si es posible”, concluyó el cabañero. pic.twitter.com/hX8kjGsY22— El Observador Agro (@ObservadorAgro) February 12, 2020
Sobre la raza, Capurro aseguró que se trata de una oveja de fácil cuidado, de cara destapada y que mantiene una buena condición corporal en el campo. “La oveja, para poder competir, tiene que poder aportar mucho en carne y también en lana si es posible”, concluyó el cabañero. pic.twitter.com/hX8kjGsY22
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