Los precios en los restaurantes doblan el IPC

Los precios en bares y restaurantes han subido un 6 % en septiembre de este año respecto al mismo mes de 2022, casi el doble que el Índice de Precios de Consumo (IPC) registrado en el mismo periodo (+3,5 %).

En la comparación mensual, los precios en el sector de la restauración se han incrementado un 0,3 % en comparación con el pasado agosto, según los datos procesados por Hostelería de España a partir de la información del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Los precios de la restauración siguen, eso sí, por debajo de la inflación de la cesta de la compra, que anotó el pasado septiembre un repunte del 10,5 % interanual.

Por autonomías, Melilla (+9,5 %), Canarias (+7,3 %), Cantabria (+7,1 %), Ceuta y la Comunidad Valenciana (+6,7 %), Castilla-La Mancha (+6,5 %) y Galicia (+6,3 %) experimentaron en septiembre una subida interanual de precios en la restauración por encima de la media (6,3 %). EFE

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