Durante el pasado mes de enero el poder de compra de los productores lecheros cayó 1,7%, como consecuencia principalmente de un aumento en los costos de producción de 1,5% en relación al mes de diciembre de 2016.
Considerando que el precio de la leche se pesos se mantuvo prácticamente con una leve baja del 0,3%, influyeron al alza la mano de obra, energía eléctrica y combustibles, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
Por su parte Influyeron a la baja los herbicidas y contratación de maquinaria principalmente. Los demás componentes de los costos tuvieron pequeñas incidencias.
En los últimos 12 meses (enero 2017 contra enero 2016) el poder de compra de la leche se incrementó (+27%), como resultado de que el precio de la leche al productor aumentó (+23%), y los costos cayeron (-3%).
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