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Por toxinas, prohiben consumo de mejillones, almejas y berberechos de la Isla de Lobos
Quedó prohibida la extracción, transporte y comercialización de moluscos bivalvos (mejillones, almejas y berberechos) procedentes de la Isla de Lobos, considerando que se detectó la presencia de toxinas lipofílicas en muestras extraídas en esos alimentos.
La ingesta de alimentos que contengan esas toxinas considera riesgos de afectación a la salud de los posibles consumidores.
Por ejemplo, pueden generarse diarreas, molestias gastrointestinales como cólicos y eso ser acompañado de síntomatología nerviosa.
La decisión fue comunicada este viernes por la Dirección Nacional de Recursos Acuáticos (Dinara) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Desde esa dirección ministerial se puntualizó que la medida no comprende a pescados, calamares y camarones, ni a moluscos bivalvos procedentes de otras zonas de Maldonado.
A continuación, el comunicado remitido a El Observador desde el MGAP:
