Agro > MERCADO DE GRANOS
Se afirma el precio del trigo y hay una oportunidad para la cebada
El primer dato firme de área de siembra de cultivos de verano en Estados Unidos confirmó un crecimiento de 1,18 millones de hectáreas para la soja, un aumento de 3,5% respecto a la zafra anterior.
Además, redujo por encima de lo previsto el área de maíz, que cae desde 38,28 a 36,44 millones de hectáreas y los mercados tomaron nota con un salto del precio.
El trigo, con 19,22 millones de hectáreas, supera por 200 mil hectáreas la previsión de febrero, y queda 4,24% abajo de la campaña anterior.
Las previsiones surgidas del informe trimestral de perspectiva de siembras 2024/25 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) influyeron en las cotizaciones de la Bolsa de granos de Chicago, que el jueves cerró la semana con un repunte importante del maíz para mayo desde US$ 168 a US$ 174 por tonelada y –lo más significativo– del trigo, que en las últimas tres semanas subió desde US$ 209 a US$ 225 en la posición diciembre.
La referencia para el trigo a nivel local se sitúa en el eje de US$ 180 por tonelada.
En Uruguay el precio del maíz se mantiene en el entorno de US$ 155 /ton, inusualmente por debajo de la referencia de Chicago, debido a las perspectivas de una gran cosecha en la región, que podría tener correcciones al alza si la cosecha en Argentina es mucho menor a la esperada.
Tras el recorte de 2,5 millones de toneladas realizado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires la semana pasada, esta semana Crea recortó la previsión en 3 millones de toneladas, de 54 a 51 millones de toneladas por los cada vez más extendidos daños causados por la chicharrita, una plaga que infecta a las plantas con la enfermedad spiroplasma.
La cotización del trigo afirma un panorama interesante para la cebada maltera, que copia la cotización del cereal en Chicago, que venía en cierta recuperación por la agudización de la guerra en Ucrania.
La nueva previsión de una caída de 4% en la producción de trigo de la Unión Europea a su nivel más bajo en cuatro años (120,8 MT) fue otro componente alcista.
La soja cerró la semana con leves bajas y la cotización respecto al viernes anterior se mantuvo casi sin variaciones en US$ 443 por tonelada.
A nivel local las referencias de los operadores por la soja se mantienen entre US$ 405 y US$ 410 la tonelada, según la Cámara Mercantil.
Además del incremento de producción que se espera de Estados Unidos, los stocks se encuentran más de 9% por encima de los de un año atrás como consecuencia de las flojas exportaciones estadounidenses en esta campaña.
Junto al avance de cosecha y la fluidez de los embarques desde Brasil, fundamentalmente al mercado chino, esto ejerce una presión bajista. El ingreso de la soja de Argentina al mercado –se esperan unos 50 millones de tonelada– contribuirá a mantener el mercado presionado.
En el arroz, con poco movimiento esta semana en Brasil, el precio de la bolsa de 50 kilos se mantiene en el eje de US$ 19,85 por bolsa.
