El Instituto Nacional de Carnes (INAC) se encuentra preparando la presentación de las carnes de Uruguay en la Feria Sial China que se desarrollará en Shanghai entre el 17 y el 19 de mayo y que contará con la presencia del ministro de de Ganadería, Agricultura y Pesca Tabaré Aguerre, según confirmó INAC.
El instituto viene participando en esta feria desde 2004. Sial China es una exposición de alimentos y bebidas que apunta específicamente al mercado chino.
Se espera la visita de compradores profesionales y público del rubro alimenticio: supermercados, agencias comerciales, vendedores mayoristas, importadores y exportadores, vendedores minoristas, distribuidores, fabricantes, etcétera.
Este año, INAC tendrá dos stands que suman 360 metros cuadrados. Unas 26 empresas entre plantas frigoríficas, traders y brockers estarán presentes para intercambiar con los clientes.
La delegación de INAC estará encabezada por su presidente Federico Staham, acompañado por los miembros de junta Gastón Scayola por los industriales y José Mesa por los productores.
También integra la delegación la gerente de Marketing Silvana Bonsignore.
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