Remate de Lote 21 superó las expectativas

El rematador indicó que hubo mucha firmeza por todas las categorías, desde la oferta de terneros. La demanda no fue tan importante por las vacas de invernada, debido a la tendencia bajista del mercado de haciendas para faena, pero en general ese aspecto no afectó al mercado. "Hubo cierta relación con los negocios más cortos, pero en los de mediano y largo plazo no tuvo incidencia", analizó el consignatario.

Las categorías de hembras se vendieron con un mercado firme, aunque no lograron un nivel tan alto de demanda como sí lo tuvieron los ganados de invernada.

Los precios

Los precios máximo, mínimo y promedio de cada categoría fueron: terneros hasta 140 kilos US$ 2,41, US$ 2,08 y US$ 2,25 (4,17% más que en el remate anterior); terneros de más de 140 kilos US$ 2,26, US$ 1,95 y US$ 2,10 (2,94%); todos los terneros US$ 2,41, US$ 1,95 y US$ 2,14 (2,88%); los novillos de 1 a 2 años US$ 2,26, US$ 1,65 y US$ 1,83 (0,55%); novillos de 2 a 3 años US$ 1,74, US$ 1,52 y US$ 1,62 (-1,82%); novillos de más de 3 años US$ 1,61, US$ 1,39 y US$ 1,51 (-5,03%); y vacas de invernada US$ 1,26, US$ 1,10 y US$ 1,16 (-7,20%).

Terneros Holando US$ 1,46 (-0,68%); novillos Holando de 1 a 2 años US$ 1,40 (-8,5%); y novillos Holando de más de 3 años US$ 1,08.

Terneras US$ 1,98, US$ 1,60 y US$ 1,73 (5,49%); terneros y terneras US$ 2,16, US$ 1,60 y US$ 1,84 (2,22%); vaquillonas de 1 a 2 años US$ 1,74, US$ 1,40 y US$ 1,55 (1,31%); vaquillonas sin servicio US$ 1,50, US$ 1,43 y US$ 1,46 (-3,95%); vaquillonas preñadas US$ 610, US$ 480 y US$ 538,89 (3,14%); vacas preñadas US$ 532, US$ 516 y US$ 524 (-4,12%); vientres entorados US$ 1,58, US$ 1,14 y US$ 1,36; y piezas de cría US$ 345, US$ 280 y US$ 299 (-4,15%).

Y los lanares: corderos diente de leche US$ 1,61; borregas de 2 dientes US$ 1,77; y ovejas de cría US$ 1,77.

Ganado gordo y faena

En este contexto el mercado de haciendas gordas sigue con precios en baja. Tras la reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), realizada el lunes, el precio del novillo gordo ajustó ocho centavos de dólar en cuarta balanza, para cotizar a US$ 2,91 por kilo.

El análisis de la ACG se hace considerando los precios de todos los negocios de ganados a frigorífico, realizados durante la semana anterior. Entre el lunes y el sábado de la semana pasada se faenaron 44.251 vacunos, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC).